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| ⓒ 거창한뉴스 |
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일반적으로 ‘체리’(cherry)는 소비자들의 만족도가 높고 고급 과일로 대접받는 것에 비해 묘목 자체가 습도에 약해 자칫 관리를 등한시했다간 고사할 확률이 높다. 따라서 고도의 전문적인 재배기술이 필요해 왠만한 과수 분야 전문가가 아니면 재배하기 까다로운 과수 품종이어서 국내 재배 농가 수가 손가락에 꼽을 만큼 많지 않다. 체리는 장미과 벚나무에 속하는 과일로서 품종에 따라 황색, 빨강, 검정과 보라색을 띠는 것도 있다. 우리가 시중에서 흔히 볼 수 있는 품종은 진한 빨강과 보라색 사이의 다크체리, 즉 아메리칸종으로서 대부분 수입품이다.
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체리는 과일 양에 비해 좀 비싸다고 느껴지지만 6월초부터 여름까지 제철이기 때문에 향은 진하고 이때가 맛이 가장 좋은 시기이다. 이처럼 고급 과일이란 이미지에 걸맞게 재배하기에 다소 까다로운 것으로 알려진 체리를 거창 최초로 재배하는데 성공한 가조이례체리농장 이기덕 씨 현재 국내에서 시판되는 대부분의 체리는 외국에서 수입해온 것들이어서 국내산 체리에 비해 맛과 신선도에서 훨씬 못 미치면서 국내산 체리에 비해 맛에서 국내산 체리는 없어서 못 팔 정도로 인기가 높다. 체리는 고급 과일로 분류되는 만큼, 체리를 꼭 먹어야 하는 이유 6가지가 있는데, 첫째, 염증 감소, 둘째, 비타민C와 섬유질 함유 셋째, 뇌기능향상 넷째 근육 손상 예방 다섯째, 심혈관 질환 예방 여섯째, 멜라토닌 공급으로 수면장애 해소에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
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체리의 본격 수확은 이달 5월 25일 ~6월 25일까지 한 달간인데, 이 기간동안 군 관내 성인 유치원 및 어린이집 원생들을 대상으로 체험농장도 운영한다. 고혈압과 동맥경화예방 및 변비해소, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려진 체리는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 과일로서 해를 거듭할수록 체리를 찾는 수요가 점차 늘어날 것으로 전망됨에 따라 이기덕씨는 요즘 체리의 수확을 앞두고 행복감에 젖어있다.
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체리체험 판매 성인체험 1인당 25,000원(500g) 따서 가지고 가고 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있습니다. (30분) 농장위치는 거창군 가조면 동례리 387번지이며, 010-5285-2676 또는 010-9677-2676 이기덕 주인장 으로 문의하시면 정성껏 상담해 드립니다.
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